چربی خون به افزایش سطح چربی‌ها در خون اطلاق می‌شود که می‌تواند به اختلالات قلبی-عروقی منجر شود. برخی از علائم چربی خون شامل:
1. کاهش توان فیزیکی
2. درد و سنگینی در قفسه سینه
3. ضربان نامنظم قلب
4. آنژین صدری
5. افزایش خستگی
6. ضعف عضلات
7. عصبی بودن
8. افزایش وزن
9. آبسه در پاها
برای تشخیص چربی خون، پزشک ممکن است آزمون‌های خونی برای اندازه‌گیری سطح کلسترول، تری‌گلیسرید و دیگر چربی‌ها انجام دهد. همچنین اندازه‌گیری فشار خون، شاخص توده بدنی (BMI) و انجام آزمون‌های تصویربرداری مانند اکوکاردیوگرافی نیز ممکن است در تشخیص این بیماری مفید باشد.
بیماری چربی خون چه عوارضی برای سلامتی دارد؟
افزایش چربی‌ها در خون می‌تواند به عوارض جدی برای سلامتی منجر شود، از جمله:
1. افزایش خطر ابتلا به بیماری قلبی-عروقی مانند آنژین صدری، سکته قلبی و سکته مغزی.
2. تشکیل پلاک‌های چربی در دیواره‌های عروق خونی (آترواسکلروز) که می‌تواند به انسداد عروق و کاهش جریان خون منجر شود.
3. افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2.
4. افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های کبد چرب غیرالکلی (NAFLD).
5. تأثیر منفی بر سلامت روانی و افزایش خطر ابتلا به افسردگی و اضطراب.
بنابراین، کنترل سطح چربی‌ها در خون اهمیت بالایی برای حفظ سلامتی دارد.
آزمایش چربی خون دقیقا چگونه است؟
برای انجام آزمایش چربی خون، پزشک یا پرستار از شما خونی خواهند گرفت. در این آزمایش، نمونه خون شما برای اندازه‌گیری سطح چربی‌های مختلف ارسال می‌شود. این شامل اندازه‌گیری کلسترول کل، HDL (کلسترول خوب)، LDL (کلسترول بد) و تری‌گلیسریدها است. نمونه خون ممکن است صبح آزاد از خوردن مواد غذایی دریافت شود. نتایج آزمایش چربی خون می‌تواند به پزشک کمک کند تا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را ارزیابی کند و برنامه درمانی مناسب را تعیین کند.
چگونه می توان بهبود رژیم غذایی برای کاهش چربی خون انجام داد؟
برای کاهش سطح چربی خون، می‌توانید اقدامات زیر را در رژیم غذایی خود انجام دهید:
1. مصرف مواد غذایی با چربی اشباع‌شده و کلسترول کمتر کنید، مانند گوشت قرمز چرب، فست فود و محصولات پخته شده.
2. مصرف مواد غذایی دارای اسیدهای چرب امگا-3 مانند ماهی، مغزهای گردو و روغن کنجد را افزایش دهید.
3. مصرف میوه‌ها، سبزیجات، مغزهای خشک و محصولات کامل تره‌ها بیشتر کنید.
4. مصرف آرد جو، جوانه گندم و حبوبات را افزایش دهید.
5. ورزش منظم انجام دهید، زیرا ورزش می‌تواند به کاهش سطح چربی خون کمک کند.
6. مصرف الکل، قند و نمک را محدود کنید.
با اعمال تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی سالم، می‌توانید به کاهش سطح چربی خون خود کمک کنید.
چه مواد غذایی باید به منظور کاهش چربی خون از رژیم غذایی حذف شوند؟
برای کاهش چربی خون، بهتر است از مواد غذایی زیر در رژیم غذایی خود کاسته یا آن‌ها را حذف کنید:
1. مواد غذایی حاوی چربی اشباع‌شده مانند گوشت قرمز چرب، مرغ و پوست‌دار مرغ.
2. مواد غذایی حاوی کلسترول بالا مانند تخم‌مرغ زرده، شیردهی با چربی بالا و مغزهای گردو.
3. محصولات پرفست فود، خوراکی‌های پخته شده و محصولات شیرینی پزی با انواع چربی‌ها.
4. مواد غذایی حاوی شکرهای اضافی و شیرینی‌های پر قند.
5. مواد غذایی پرنمک مانند پنیر نمکی، خوراکی‌های نمکی و تن ماهی نمک‌زده.
آزمایشگاه تخصصی پاتوبیولوژی کوثر، مفتخر به اخذ ایزو 15189، ایزو 10002 و ایزو 9001 اتحادیه اروپا، تحت نظر دکتر علی آیت اللهی، متخصص پاتولوژی آناتومیکال و کلینیکال، بالغ بر هزار مورد از آزمایشات مختلف، در زمینه های پاتولوژی، ژنتیک و بالینی را تحت پوشش قرار می دهد. (طرف قرارداد بیمه های پایه و اکثر بیمه های مکمل درمان) همچنین مشاوره ژنتیک به صورت رایگان در این مرکز توسط متخصصین ارائه می گردد.
آدرس: مشهد –وکیل آباد – بلوار کوثر – بین کوثر 2 و 4 – ساختمان پزشکان فارابی – طبقه منفی یک شماره تماس: 051-38840404 و 051-38820202 و 09028840404
آزمایشگاه تخصصی کوثر با برخورداری از تجهیزات و پرسنل مجرب ، قادر به انجام خدمات نمونه گیری در منزل در مشهد می باشد.
